香蕉放冰箱里会更容易坏，属于热带产的水果很多都不能放冰箱，比如芒果荔枝龙眼火龙果等等。

而且如果是未成熟的香蕉放在冰箱中，低温还会抑制香蕉中乙烯的释放，使香蕉出现果肉发硬发涩等不能后熟的情况香蕉放冰箱冷藏变黑还能吃吗2 辟谣香蕉变黑了还能吃吗放冰箱会坏得更快很多人都错了 香蕉通常是。

热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用香蕉保存方法只要将香蕉吊起来保存，就可以多放好几天平常放在篮子中的香蕉大概3天就烂了，但如改吊着，放3天还和刚买回来一样这是经过实验证明的。

3香蕉最好保存在823摄氏度之间，在高温下容易过度成熟和变色但低温容易冻伤重要的是不要把香蕉放在冰箱里冷藏，否则果肉会变成深褐色，味道会变差所以当天气冷的时候，可以用报纸之类的东西包起来保存。

第3种就是香蕉，香蕉属于热带水果，可以说在温度稍微高一点的环境中，也可以储存一段时间，但如果要是把香蕉放在冰箱里面冷藏的话，因为温度太低，反而会加速香蕉变黑，甚至是变质所以要想让香蕉保存更久一段时间的话，千。

所以大家不要在在低温环境下保存香蕉，将香蕉放在室内保存就可以，而不要放在冰箱内，因为香蕉在低温环境中更容易变坏冰箱内不适合存储的食物香蕉放在冰箱内会迅速地腐烂变黑，说明有一些食物是不适合放在冰箱内存储的所以。

它与细胞质基质内物质反应后会生成褐色物质，导致香蕉变坏 而一般细胞膜的通透性是随着温度降低而降低 但是在热带水果中香蕉，刚好相反 所以放进冰箱后，细胞通透性增加，液泡内物质外流，导致香蕉容易坏。