在阳台上种植这些蔬菜的过程中，可以让我们变得放松和快乐，还会让我们更加有耐心。因为我们看着种植蔬菜在不断地长大，生机勃勃的，它们不断地在阳台上释放自己的正能量。今天小蕊给大家带来了3种既简单还有好种的蔬菜。

　　1、辣椒

　　辣椒应该是我们日常生活中都比较常见的蔬菜，它可以为我们平时做饭增加调味。如果在吃东西比较重口味的家庭，应该会常常备着辣椒。

　　辣椒是一种喜欢生长在温暖环境下的蔬菜，它最适合生长在20 C～30 C这个温度之间。一般来说从三月份到七月份，都适合辣椒播种，而在温暖的南方，几乎全年都可以播种辣椒。

　　我们在播种之前，要先将种子用纱布给包裹住，然后放在清水里浸泡6～12个小时，浸泡过后的辣椒种子就很容易发芽。

　　我们要选择一个排水性好，并且大一点的花盆，因为辣椒苗长大后是要移栽的，我们在移栽辣椒苗的时候需要注意辣椒苗的根茎不要受到损伤。

　　而我们在移栽的时候一定要注意，在根茎上留一些土，这样的话就可以提高它的生存率了。

　　我们要选择一些疏密性强，且肥沃有营养的土壤来种植辣椒。种植辣椒真的很简单，只要在土壤中撒上有机的复合肥，再把种子均匀地撒在土壤上，然后再盖上一层薄薄的土壤，让土壤保持湿润就可以了。把花盆放在温暖的通风口，有阳光折射的地方会更好，这样的话几天就可以发芽了。

　　2、水果黄瓜

　　水果黄瓜是这两年比较火的黄瓜品种之一，吃过黄瓜的表面比较光滑，它的体型也比较小，它的表皮比较薄，深受大众的喜欢。

　　水果黄瓜是早春的时候在塑料大棚里播种的，它的种植时间是在：一月的下旬到二月的上旬播种，它的苗龄大概是在三十天左右。如果要是选择在露地种植的话，春季在四月份到六月份之间，秋季的话是在九月份到十一月份之间。

　　我们在选择种植水果黄瓜的时候，一定要选择品种适合当地的气温和气候的特早熟或是早熟品种。只有选择这种品种的水果黄瓜才可以做到增产和增生。

　　我们在播种种子之前，要先把黄瓜的种子给放在阳光底下暴晒三个小时左右，然后再把种子给放到55 C左右的水中，不停的搅拌它。

　　然后把水温降至30 C左右，让水温保持在这个温度，浸泡3～5个小时。然后再把它们放置在25 C左右的温度里催芽，在夜间保持15 C左右就催芽成功了。

　　催芽成功后的黄瓜种子，把它放入肥沃的土壤里，最好是有枯叶的那种土壤就更好了。在土壤里撒上有机的复合肥，预防种子的芽被虫子给吃了。

　　3、小番茄

　　其实小番茄既可以当做蔬菜来吃，也可以当做水果来吃，是很多在减肥期间的朋友都会选择的食物。小番茄其实很好去种植，它的种植时间在：每年的二月份～六月份，或者是下半年的八月份～十月份。

　　小番茄适合在相对稳定的温度下去种植，太热或者太冷都不要去种。我们在种植小番茄的时候一般会选择沙性土壤，因为它有较强的透气性，我们还会选择一些肥沃的土壤来种植，但也要注意土壤不要太多了。

　　我们将小番茄的种子，放在50 C左右的温水里浸泡20分钟。我们需要加入大概比种子还有多五倍的水，在这期间，我们需要一致地搅拌水，这样才能使种子均匀的受热。

　　当水的温度降到28℃左右，保持在这个温度两个小时后，就可以把种子给放在湿毛巾中。我们只需要每天给湿毛巾喷些水，应该一两天小番茄就可以发芽了。把发好芽的小番茄直接埋在土壤里等待它慢慢生长就可以了。

　　今天小蕊给大家带来的这3种蔬菜，都是比较适合在家中阳台就可以养的。其实多种一些这样的小蔬菜，既丰富了自己的生活，又可以吃上自己亲手种的蔬菜，会让我们拥有满满的成就感，大家可以一起尝试着来种一种。

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